虫草花的种植技术讲解

冬虫夏草花又称北虫草或蛹虫草。它是一种与细菌结合的药用真菌。因此，虫草花不是花，也不是冬虫夏草。它只是一个类似于冬虫夏草的子实体。可做菜、做汤，具有药用价值。此外，虫草花还可以像香菇、平菇等食用菌一样种植。随着市场对药材需求量的增加，虫草花的种植越来越受欢迎。下面就给大家分享一下虫草花的种植技术。

1.菌株隔离

菌株的分离、纯化和培养是非常困难和关键的。利用土壤细菌进行组织分离，然后培养纯化出优良的原种，人工纯化后扩大培养，培养出可大规模培养的菌种。

2.培养菌株

通常用马铃薯、葡萄糖、琼脂、蛋白胨、无机盐等来制作虫草花培养基。大批量栽培，用大米、小麦、玉米、豆类、鸡蛋、牛奶等按配方配比配制培养基，装入容器（瓶）后需灭菌。

3、菌种接种

制作好培养基后，下一步就是将细菌接种到培养基上。该过程应在无菌条件下操作，否则可能污染菌种和培养基，并带入杂菌。

4. 训练菌株

接种后移入培养室，放在架子上培养。菌丝适宜生长温度为15-25，亚海藻适宜生长温度为18-22。培养室需要保持一定的温度、湿度和清洁的空气。培养2-3个月后，当长出的孢子慢慢变成橙红色或橙黄色的条状时，即可采收。

5. 收获和保存

当虫草花的子座变成橙红色或橙黄色棒状不再生长时，我们需要用刀或剪刀将其从基部挑起，放入干净的器具中，及时晾干或及时晾干，但不要在阳光下暴晒，否则会褪色，失去营养价值。干燥的底基用密封塑料袋储存或出售。采收后，根据不同情况向培养基中加水或营养液，保持适宜的温度，使其恢复生长，然后采收1-2个茬座。

综上所述，虫草花卉种植技术中菌种的分离、纯化和培养难度很大，非常关键。大量培养时，通常采用大米、小麦、玉米、豆类、鸡蛋、牛奶等按配方配比配制培养基，分装到容器（瓶）后需灭菌。培养基配制好后，细菌在培养基上的接种需要在无菌条件下进行，否则会污染细菌和培养基，并带入杂菌。